Snart drar vi igång ett nytt äppelprojekt! Denna gång ska vi anlägga en ängsfruktodling som kombinerar äldre, traditionella metoder för fruktodling med aktiv ängsskötsel. Syftet är såklart att gynna biologisk mångfald, men även småskalig matproduktion. Odlingen ska fungera som en långsiktig demonstrationsyta, utbildningsmiljö och arena för lokal samverkan.

Målet är en plats där studenter, småskaliga odlare, privatpersoner och närboende får ta del av både teori och praktik inom hållbar odling, trädvård och naturvård. Vi vill också visa att det går att återskapa ett mer småskaligt och artrikt kulturlandskap, och samtidigt utveckla vår gård Fridtuna som en plattform för kurser, rådgivning och lokalt utbyte.

Projektet har beviljats av Leader Östra Skåne,
men vi väntar på beslut från Jordbruksverket.
Mer info kommer så snart allt är beviljat och klart 😊